Quelques adresses gourmandes au Havre…

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Impression, soleil levant, Claude Monet, 1872

 

Après avoir admiré la merveilleuse reconstruction de la ville par Auguste Perret et le Volcan d’Oscar Niemeyer, après avoir visité les chefs d’oeuvre impressionnistes des collections du MuMa, après avoir piqué une tête aux Bains des Docks de Jean Nouvel, remplissez votre panier de beaux produits normands…

A deux pas du Volcan, une petite visite au marché couvert pour découvrir quelques beaux producteurs locaux, comme la maison Argentain, où se fournit en fruits et légumes Jean-Luc Tartarin, chef doublement étoilé et hyper créatif dont le restaurant de la belle aventure Foch mérite à lui seul un petite escale au Havre…

En sortant des Halles, passez à la pâtisserie Bidault acheter une tarte nougat-pommes, géniale alternative à l’éternelle (et pas toujours très réussie) tarte normande.

Et bien sûr, en repartant du Havre, faites un petit détour pour admirer les falaises d’Etretat et prendre quelques huitres Utah Beach et de petites soles blondes ultra fraîches à la mignone poissonnerie Les périssoires. Pour terminer de remplir votre panier à Etretat, passez au manoir de Cateuil découvrir les fromages chèvres, mais aussi, plus étonnants, les chocolats et glaces … au lait de chèvre, évidemment!

 

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Les falaises d’Etretat, Claude Monet, 1884

Qui hésiterait encore à faire un tour au Havre?….

 

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