Ingrédients
Parmesan râpé
Thym
Préparation
Préchauffez le four à 210°C.
Déposez le parmesan en petits tas sur une plaque de four couverte d’une feuille de cuisson. Tapotez pour tasser un peu. Saupoudrez de thym.
Passez au four 5 minutes.
Laissez refroidir quelques minutes et décollez les tuiles de parmesan.
Un petit truc
C’est facile d’épater en cuisine! A l’apéro, avec un velouté, une salade, un rôti, une purée…., ces tuiles passent partout.
Vous pouvez vous aider d’un emporte-pièce mais cela n’est pas du tout indispensable.
Varier la taille ou l’épaisseur selon vos envies, la recette de ces tuiles est toujours la même.
Vous pouvez les faire « nature », sans thym, ou varier les saveurs: paprika, poivre, graines de sésame,…