Salade de quinoa vegan protéinée : 15 g de protéines par bol
Le quinoa seul ne tient pas ses promesses protéinées : 4-5 g aux 100 g. La vraie astuce tient à la complémentarité des acides aminés avec les légumineuses. Découvrez comment atteindre 18-22 g de protéines végétales.